Câmara de Resfriamento
A SOLUÇÃO DE REFRIGERAÇÃO IDEAL PARA SEUS PRODUTOS
Você sabe o que é uma câmara de resfriamento e para que ela serve?
Uma câmara de resfriamento é um equipamento que permite refrigerar produtos a temperaturas entre 0°C a 20°C ou mantê-los congelados em temperaturas abaixo de zero até -25°C.
Muitos produtos, especialmente os alimentícios, precisam ser mantidos sob refrigeração para que seu bom estado seja preservado.
As câmaras de resfriamento são o equipamento adequado nesses casos.
Como funciona a câmara de resfriamento?
A câmara de resfriamento é um espaço isolado termicamente, construído com painéis isolantes (EPS ou PUR), portas frigoríficas, compressores, quadros de comando, etc.
Ela pode ter diferentes tamanhos, formatos e capacidades, de acordo com as necessidades e o espaço disponível de cada cliente.
A câmara de resfriamento funciona por meio de um sistema de refrigeração que mantém a temperatura do ambiente interno em níveis adequados para cada tipo de produto,
seja ele resfriado ou congelado. A temperatura ideal varia de acordo com o produto, mas geralmente fica entre 0°C a 20°C para os resfriados e entre -18°C e -25°C para os congelados.
A umidade ideal fica entre 60% e 70%, para evitar a perda ou o acúmulo excessivo de água nos produtos.
A câmara de resfriamento também deve ter uma boa ventilação, para evitar a formação de gelo nas paredes e nos produtos, e uma boa iluminação, para facilitar a visualização e a manipulação dos produtos.
QUAIS SÃO AS VANTAGENS DA CÂMARA DE RESFRIAMENTO?
A câmara de resfriamento oferece diversas vantagens para quem trabalha com produtos que precisam ser refrigerados, como:
- Prolongamento da vida útil do produto armazenado, pois a refrigeração reduz as reações químicas e enzimáticas que causam alterações nos produtos.
- Preservação das características naturais do produto, como aroma, sabor, textura e cor.
- Redução do percentual de perda durante o processo, pois a refrigeração evita a deterioração ou a contaminação dos produtos.
- Facilidade de transporte e distribuição dos produtos refrigerados, pois a refrigeração mantém a qualidade e a segurança dos produtos.
- Atendimento às normas sanitárias e de qualidade exigidas pelo mercado consumidor, pois a refrigeração garante a higiene e a saúde dos produtos.
ONDE COMPRAR A MELHOR CÂMARA DE RESFRIAMENTO?
Se você está procurando uma câmara de resfriamento de qualidade e confiança, você precisa conhecer a Friocom.
A Friocom é uma empresa especializada em soluções em refrigeração, que atende toda a região da grande São paulo, em cidades como Campinas, São José dos Campos, Sorocaba e outras.
A Friocom tem experiência e reconhecimento no mercado, atuando desde 2014 e oferecendo as melhores câmaras de resfriamento, câmaras de congelamento, ambientes climatizados, túneis de resfriamento e congelamento.
A Friocom conta com uma equipe qualificada e capacitada, que realiza projetos personalizados e sob medida para cada cliente.
A Friocom utiliza materiais de primeira linha e equipamentos de alta tecnologia, garantindo a qualidade, a eficiência e a segurança das suas câmaras de resfriamento.
Além disso, a Friocom oferece ótimas condições de pagamento e assistência técnica especializada.
COMO SOLICITAR UM ORÇAMENTO PARA SUA CÂMARA DE RESFRIAMENTO?
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BENEFÍCIOS QUE A FRIOCOM GARANTE EM SEUS PROJETOS DE CÂMARAS DE RESFRIAMENTO!
Qualidade dos produtos:
Produtos resfriados adequadamente nas Câmaras de Resfriamento Friocom sofrem alterações mínimas em suas propriedades e características, o que garante a preservação da qualidade.
Economia de energia:
Uma única Câmara de Resfriamento Friocom pode ser usada para resfriar rapidamente vários lotes sucessivos de produção de alimentos, gerando menor consumo de energia.
Uniformidade do Lote de Produção:
A disposição adequada dos produtos na Câmara de Resfriamento Friocom resulta no processo de rebaixamento uniforme de todo o lote, o que evita desvios de qualidade e proporciona mais durabilidade dos produtos.
Projetos Personalizados:
As Câmaras de Resfriamento Friocom são projetadas e instaladas de acordo com as exigências de cada cliente e em conformidade com as necessidades particulares dos estabelecimentos.
Melhor custo-benefício:
O investimento em uma Câmara de Resfriamento Friocom é altamente compensador, pois os produtos nela armazenados têm sua vida útil estendida, o que reduz o desperdício e permite maior flexibilidade de prazos e logística.
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