Túnel de congelamento
A SOLUÇÃO PARA CONGELAR SEUS ALIMENTOS COM QUALIDADE E RAPIDEZ
Você sabe qual é o segredo para manter seus alimentos congelados com a mesma qualidade e sabor de quando foram produzidos? A resposta é simples: um túnel de congelamento.
O túnel de congelamento é um equipamento que congela seus alimentos em minutos, preservando suas características e propriedades.
Ele funciona como uma câmara fria, mas com uma diferença: o ar frio é soprado em alta velocidade sobre os alimentos, criando um choque térmico.
Esse processo evita a formação de grandes cristais de gelo e a perda de água, que podem comprometer a cor, cheiro, sabor, textura e valor nutricional dos alimentos.
Assim, seus alimentos congelados ficam frescos, suculentos e ricos em vitaminas.
![Túnel de congelamento Interior de túnel de congelamento](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2024/03/tunel-de-congelamento-768x644.webp)
![túnel de congelamento Túnel de congelamento](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/elementor/thumbs/tunel-de-congelamento-1-qkxw2epeaj2f8vxpl9pzhmjwqytre3h7wr721fu8aw.webp)
QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DE USAR UM TÚNEL DE CONGELAMENTO?
Com um túnel de congelamento, você pode congelar diferentes tipos de alimentos, desde carnes, frutas, legumes, até massas, pães, sorvetes e outros.
Você também pode congelar grandes quantidades de alimentos em um curto espaço de tempo, otimizando seu processo produtivo e reduzindo seus custos operacionais.
Além disso, um túnel de congelamento prolonga a vida útil dos alimentos, evitando que eles se deteriorem ou estraguem durante o armazenamento ou o transporte. Isso significa menos desperdício e mais lucro para o seu negócio.
O TÚNEL DE CONGELAMENTO IDEAL PARA O SEU NEGÓCIO
Mas para aproveitar todos esses benefícios, você precisa de um túnel de congelamento de qualidade, que seja confiável, eficiente e durável. E é isso que a Friocom oferece para você.
A Friocom é uma empresa especializada em soluções em refrigeração, que oferece túneis de congelamento personalizados e eficientes, de acordo com as suas necessidades e exigências.
A Friocom possui uma equipe de profissionais qualificados e experientes, que podem projetar, instalar e manter o seu túnel de congelamento, garantindo o seu funcionamento adequado e a sua durabilidade.
A Friocom é a sua parceira ideal em refrigeração, atendendo cidades em toda a região da grande São Paulo como, Campinas, São José dos Campos, Sorocaba e outras.
Não perca tempo e entre em contato com a Friocom agora mesmo!
![Túnel de congelamento Interior do túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/tunel-de-congelamento-dentro.webp)
![Túnel de congelamento Planta da estrutura de um túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/planta-tunel-de-congelamento.webp)
Compressores Scroll/Semi herméticos/Parafuso
Conjunto elétrico normatizado (NBR 5410)
Gabinete em aço galvanizado, com pintura epóxi eletrostática na cor branca, e base na cor preta, resistente à corrosão.
Rack multicompressor
- Motores fechados e protegidos, garantem o perfeito funcionamento em ambientes úmidos e agressivos;
- Unidades condensadoras pintadas por meio de processo eletrostático, proporcionam excelente aspecto visual e maior resistência à corrosão;
- Válvulas de serviço na sucção e descarga para todos os compressores, facilitam a manutenção e a operação;
- Compressores e tubulações especificamente montados, de forma a minimizar tensões e vibrações;
- Pressostatos de alta e baixa pressão ajustável ou do tipo selado, eliminam vazamentos e alterações
- de set-point;
![Túnel de congelamento Rack multicompressor para túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/multicompressor-tunel-de-congelamento.webp)
![Túnel de congelamento Unidade evaporadora para túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/evaporadora-para-tunel-de-congelamento.webp)
Unidade Evaporadora Interna
Características construtivas
Núcleo
O núcleo é construído com aleta corrugada de alumínio e tubo de cobre de alto rendimento, testado a uma pressão de 35 bar. Todos os coletores de saída possuem tomada de pressão (válvula schrader 1/4 SAE)
Carenagem
Motoventiladores
Os motoventiladores elétricos são trifásicos, com as seguintes características:
• alimentação 220-380V / 3 / 50-60Hz;
• grau de proteção IP54;
• temperatura de funcionamento –40˚ C a +40˚ C.
Quadro de força e comando
Controlador Full Gauge Pro – saída serial Sitrad
Motodisjuntores
Contatoras
Rele falta de fase
Sinalizadores led
Chave geral
Botão de emergência
![quadro de comando para tunel de congelamento Quadro de distribuição para túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/quadro-de-comando-para-tunel-de-congelamento.webp)
![Túnel de congelamento Interna quadro de distribuição para túnel de congelamento.](https://friocom.com.br/wp-content/uploads/2023/11/quadro-para-tunel-de-congelamento.webp)
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