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CÂMARA FRIA PARA FRUTAS COM ATMOSFERA CONTROLADA E DINÂMICA
CÂMARA FRIGORÍFICA PARA FRUTAS COM ATMOSFERA CONTROLADA
Você trabalha com frutas e quer garantir que elas cheguem frescas e saborosas até o seu cliente?
Então você precisa conhecer a câmara frigorifica para frutas da Friocom, uma empresa especializada em soluções em refrigeração.
A Friocom tem experiência no mercado e oferece câmaras frigorificas de alta qualidade, que conservam as propriedades nutricionais, a aparência e o sabor natural das frutas.
As frutas são alimentos muito sensíveis e precisam ser armazenados de maneira adequada para evitar a desidratação, a deterioração e a perda de peso.
Por isso, as câmaras frigoríficas para frutas são projetadas para impedir esses problemas, que podem causar prejuízos financeiros e de saúde.
As câmaras frigoríficas para frutas da Friocom são equipadas com umidificadores adequados, que minimizam a desidratação das frutas e mantêm a sua aparência de frescor e vitalidade.
Além disso, as câmaras frigoríficas para frutas da Friocom também asseguram a manutenção das funções metabólicas das frutas, permitindo estender a sua vida útil por um período de tempo mais extenso.
ATMOSFERA CONTROLADA E DINÂMICA PARA FRUTAS: O QUE É E COMO FUNCIONA?
A atmosfera controlada e dinâmica é uma tecnologia que conserva as frutas por mais tempo, mantendo suas propriedades e sabor.
Ela modifica o ar dentro da câmara frigorífica, reduzindo o oxigênio e ajustando o gás carbônico, conforme o tipo e a condição das frutas. O oxigênio estimula a respiração das frutas, que leva ao amadurecimento e à deterioração.
Ao reduzir o oxigênio, a respiração é diminuída, e as frutas entram em hibernação, retardando o envelhecimento.
O gás carbônico é liberado pelas frutas na respiração. Ele pode ser benéfico ou prejudicial, dependendo da concentração e do tipo de fruta.
Em baixas concentrações, ele inibe fungos e bactérias. Em altas concentrações, ele causa danos às frutas, como escurecimento, amolecimento e perda de sabor.
A atmosfera controlada e dinâmica se adapta às mudanças nas frutas durante o armazenamento, mantendo a atmosfera ideal para cada fruta.
Ela é diferente da atmosfera controlada convencional, que não leva em conta o balanço entre o consumo de oxigênio e a liberação de gás carbônico.
A Friocom é uma empresa que usa a atmosfera controlada e dinâmica em suas câmaras frigoríficas para frutas, oferecendo uma solução personalizada e de qualidade para cada cliente.
A Friocom considera aspectos como o calor de respiração, a temperatura ideal e a sazonalidade de cada tipo de fruta, para criar a atmosfera mais adequada para cada caso.
A diversidade é grande: há frutas que precisam ser armazenadas a 0ºC e outras a até 20ºC. Há também as frutas regionais ou de época, que precisam de temperaturas diferentes conforme o período do ano.
A Friocom monitora e controla a atmosfera das câmaras frigoríficas a distância, garantindo a conservação das frutas por mais tempo.
As câmaras frigoríficas para frutas da Friocom possuem um isolamento térmico eficaz, que regula a temperatura das frutas com rapidez, mantendo a temperatura ideal e aumentando a vida útil dos produtos.
POR QUE ESCOLHER A FRIOCOM PARA SUA CÂMARA FRIGORÍFICA PARA FRUTAS?
A Friocom é uma empresa que se destaca no mercado de refrigeração, pois oferece soluções personalizadas e de qualidade para cada cliente.
Veja alguns dos benefícios de escolher a Friocom para sua câmara frigorífica para frutas:
- Prolongamento da vida útil das suas frutas;
- Preservação da textura, sabor e consistência dos alimentos;
- Redução do percentual de perda durante o processo;
- Controle máximo de temperatura;
- Umidificação adequada;
- Atmosfera controlada e dinâmica adaptada a cada tipo de fruta;
- Projetos e obras realizadas por uma equipe qualificada e experiente;
- Atendimento a diversos segmentos, como frutas, verduras e legumes, sementes e grãos, carnes, aves e pescados, sorvetes e açaí, etc.
COMO SOLICITAR UM ORÇAMENTO PARA SUA CÂMARA FRIGORÍFICA PARA FRUTAS?
Se você ficou interessado em adquirir uma câmara frigorifica para frutas da Friocom, não perca tempo e solicite um orçamento agora mesmo.
Para entrar em contato com a nossa equipe, você pode clicar no botão do Whatsapp e falar com um de nossos consultores, que irá tirar todas as suas dúvidas e oferecer a melhor solução para o seu negócio.
Outra opção é rolar a página até a área “Solicite o seu orçamento”, preencher os dados e enviar um e-mail que a nossa equipe entrará em contato o mais breve possível.
Não deixe de conferir também o nosso blog, onde você encontra artigos sobre refrigeração, dicas, novidades e curiosidades do setor.
A Friocom é a sua parceira ideal em refrigeração. Entre em contato e comprove!
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